Semua orang pasti tahu
manfaat berpuasa untuk tubuh sendiri. Hal tersebut sudah dibuktikan banyak sekali
peneliti yang mengungkapkan fakta yang serupa. Meski Begitu, saat berpuasa
asupan kalori jadi terbatas sehingga diperlukan strategi khusus supaya tubuh
tetap bugar.
Dokter
spesialis gizi klinis Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Saptawati
Bardosono mengatakan, “agar tubuh tetap bugar saat berpuasa tubuh harus
mendapatkan asupan zat gizi yang memadai. Zat gizi yang perlu diprioritaskan
ternyata adalah karbohidrat dan protein”.
"Penting
hukumnya untuk memperhatikan asupan karbohidrat dan protein saat
berpuasa," ujarnya dalam talkshow bertajuk "Puasa Sehat dengan Pola
Minum Air Putih 2+4+2 bersama Aqua" pada Rabu (25/6/2014) di Jakarta.
Saat
berpuasa tubuh paling kehilangan kedua zat gizi ini, Oleh karena itu Asupan
karbohidrat dan protein menjadi sangat penting. Jika tidak segera diganti
fungsi tubuh bisa terganggu. Berbeda dengan lemak yang kadarnya dalam tubuh
tidak begitu banyak berkurang saat berpuasa.
"Penelitian
membuktikan, karbohidrat dan protein kadarnya sangat menurun dengan berpuasa,
tetapi tidak dengan lemak," ujarnya.
Berbeda
dengan Karbohidrat dan Protein, Lemak akan lebih lama disimpan di dalam tubuh.
Karena itu, Saptawati menyarankan untuk lebih banyak mengonsumsi karbohidrat
dan protein di saat sahur maupun berbuka, namun memilih makanan yang rendah
lemak.
Selain
itu, Air juga merupakan zat gizi yang juga perlu banyak dikonsumsi. Pasalnya
selama berpuasa, tubuh akan banyak kehilangan air dan mengalami dehidrasi
ringan. Oleh karena itu saat berbuka, air lah yang harus menjadi asupan
pertama.
Agar
tetap bugar selama perpuasa, Saptawati juga menyarankan untuk tidak mengurangi
aktivitas, meskipun boleh saja menurunkan intensitasnya. Serta, tidak makan
berlebihan saat sahur dan berbuka karena akan membebani kerja pencernaan.
harap kunjungan alik nya gan
BalasHapuswww.musamess.blogspot.com